Sunday, November 08, 2009

သက္ဆိုင္သူသို႔

တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ ထုတ္လုပ္ ျဖန္႔ခ်ိမွဳနွင့္ သက္ဆိုင္သူမ်ားရွင့္/

အေၾကာင္းအရာ။ ။ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ အရည္အေသြးႏွင့္ အရည္အတြက္မ်ား က်ဆင္းမွဳကို ျပဳျပင္ေစလို...

က်မဟာ တိုးတိုးအားလူးေၾကာ္ကို တစ္ထုတ္လွ်င္ ျမန္မာေငြ ၇ က်ပ္ေပးရတဲ့ အခ်ိန္ထဲက... တစ္ရက္လွ်င္ မုန္႔ဖိုး ၅ က်ပ္သာ ရခဲ့ေသာ္လည္း... ၁ရက္ကို တျခားဘာမုန္႔မွ မစားပဲ ၂ရက္စာမုန္႔ဖိုးနဲ႔ စုျပီး အားေပးခဲ့တဲ့ ပရိတ္သတ္တစ္ဦးပါ... ထိုအခ်ိန္က တိုးတိုးအားလူးေၾကာ္ဟာဆိုရင္ ပလတ္စတစ္ အၾကည္ထုတ္ေလးထဲမွာ ျပည့္က်ပ္ေနေအာင္ထည့္ထားျပီး တစ္ထုတ္စားလိုက္လွ်င္ပဲ က်မအတြက္ လိုခ်င္တဲ့ အရသာထိမိျပီး အာသာေျပလွပါတဲ့အတြက္ ၂ရက္မွ ၁ခါ စားရက်ိဳးနပ္ပါေပတယ္... အိမ္မွ ထမင္းဟင္းမေကာင္းဘူးဆိုရင္လဲ တစ္ျခားဟင္းဆိုရင္သာ ဂ်ီးမ်ားခဲ့ပင္မဲ့ ေမေမက လမ္းထိပ္က ကုလားပဲဟင္းနဲ႔ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္၀ယ္ေပးလိုက္ရင္ က်မအတြက္ ထမင္းမိန္ေစခဲ့တာ အမွန္ပါပဲ...

မုန္႔ဆိုင္ေရာက္ရင္ တျခားဟာ၀ယ္ဖို႔ေတြေ၀ပင္မဲ့ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္မပါတဲ့ အေခါက္ေတာ့ မရွိပါဘူး... ဒီလိုအားေပးလာခဲ့တာ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ဟာ ၇က်ပ္ကေန ၁၀က်ပ္... ၁၀ က်ပ္က ေန ၁၅က်ပ္... ၁၅ က်ပ္ကေန ၂၅က်ပ္... (ယခု ျမန္မာျပည္တြင္ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ တစ္ထုတ္ ဘယ္ေလာက္လဲမသိေတာ့ပါ... ေနာက္ဆံုး ရန္ကုန္ျပန္တုန္းကေတာ့ ၁၀၀ လား ၁၅၀လားရွိပါတယ္) က်မအသက္ၾကီးလာတာနဲ႔ အမွ် တိုးလာတဲ့ က်မရဲ႕ မုန္႔ဖိုးေတြကလဲ တုိးတိုးအာလူးေၾကာ္ရဲ႕ တိုးလာတဲ့ ေစ်းနွဳန္းေၾကာင့္ ကုန္ေနခဲ့တာ အမွန္ပါ... သို႔ေသာ္ က်မတစ္စက္ေလးမွ မညဥ္းမျငဴ ျဖတ္ေတာက္မျပစ္ပဲ စားသံုးခဲ့ပါတယ္...

ယခင္က တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ဟာဆိုလွ်င္ လတ္ဆတ္ျပီးအနာအဆာကင္းတဲ့ အာလူး ၾကြတ္ရြရြရယ္... တစ္ထုတ္မွာ ၁ခုပဲ အျမဲပါတတ္တဲ့ ၾကက္သြန္ေၾကာ္ေမႊးေမႊးေလးရယ္... ၁ထုတ္ဆိုလွ်င္ဆိုသလို အာသာေျပေလာက္တဲ့ အရည္အတြက္ပါရွိတဲ့အတြက္ ဒီအာလူးေၾကာ္ကို ထုတ္လုပ္တဲ့ လူၾကီးမင္းတို႔ရဲ႕ ေစတနာကို စားသံုးသူတစ္ေယာက္အေနနဲ႔ အာလူးေၾကာ္ အဖတ္တိုင္း.. ငရုတ္သီးအဖတ္တိုင္း... ၾကက္သြန္ေၾကာ္ေမႊးေလး တစ္ဥတိုင္းမွာ ခံစားလို႔ရပါတယ္...
စားေသာက္ကုန္ထုတ္လုပ္သူမ်ားဟာ တစ္ျခားအရာထုတ္လုပ္သူေတြထက္ တစ္ခ်က္သာတာက စားသံုးသူအေပၚထားရွိတဲ့ ေစတနာပါ... ေစတနာအျပည့္နဲ႔ခ်က္တဲ့ မိခင္လက္ရာကို ဘယ္ကမာၻေၾကာ္စားဖိုမွဴးမွ အံမတုႏိုင္တာဟာ အစားအေသာက္ခ်က္တဲ့သူရဲ႕ ေစတနာဟာ စားသံုးသူအေပၚ ဘယ္ေလာက္သက္ေရာက္တယ္ဆိုတဲ့ အေကာင္းဆံုးဥပမာပါပဲ...

သို႔ေသာ္ ယခုအခါမွာ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ဟာ ယခင္နဲ႔မတူပဲ အရည္အေသြးေရာ အေရအတြက္ပါ ေလ်ာ့က်လာတာေတြ႔ရပါတယ္... အေရအတြက္ဆိုရာမွာ ထုတ္လုပ္မွဳ အေရအတြက္မဟုတ္ပဲ အထုတ္တစ္ထုတ္မွာ ပါ၀င္မွဳအရည္အတြက္ကို ဆိုလိုပါတယ္... အာလူးေၾကာ္တစ္ထုတ္ ၂၅က်ပ္ျဖစ္တဲ့အခ်ိန္ (က်မစိတ္ထင္ ၂၀၀၀ခုနွစ္ေနာက္ပိုင္း) မွာ အားလူေၾကာ္ထုတ္ပိုးမွဳကို နိုင္ငံျခားအဆင့္မွီေအာင္ ယခုကဲ့သုိ႔စတင္ထုတ္ပိုးခဲ့တာကို သတိထားမိခဲ့ပါတယ္... ကိုယ္စားေနက် အာလူးေၾကာ္တံဆိပ္ေလး အဆင့္မွီထုတ္ပိုးလာတ့ဲအတြက္ က်မ ထိုအခ်ိန္က ၀မ္းသာပီတိျဖစ္ခဲ့ပါတယ္... ထို႔အတြက္ေၾကာင့္ ၂၅က်ပ္ျဖစ္သြားတာကိုလဲ မညဥ္းျငဴခဲ့ပါဘူး... သို႔ေသာ္ ထို ထုတ္ပိုးမွဳပံုစံကို ေျပာင္းျပီးေနာက္ပိုင္းမွာေတာ့ အတြင္းပိုင္းကို မျမင္ရတာတစ္ေၾကာင္း ေလထိုးျပီး အထုတ္ၾကီးေဖာင္းေနတဲ့အတြက္ တစ္ေၾကာင္း အတြင္းပိုင္းမွ အာလူးေၾကာ္ ပါ၀င္မွဳ အရည္အတြက္ကို ခိုသထက္ခိုလာပါတယ္... ဒီလိုျဖစ္လာတာကို က်မလို အစဥ္အျမဲ စားသံုးသူတစ္ေယာက္ အေနနဲ႔ ခ်က္ခ်င္း သတိထားမိေသာ္ညား ဆက္လက္ သည္းခံကာ စားသံုးခဲ့ပါေသးတယ္...

သို႕ေသာ္ ယခုအခါမွာေတာ့ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ထုတ္လုပ္သူရဲ႕ ေစတနာကို လံုး၀ လံုး၀ ခံစားလို႔မရေတာ့တဲ့အျပင္... စားသံုးသူေတြကို တျဖည္းျဖည္းနဲ႔ ေစာ္ကားလာတယ္ဆိုတာ သတိျပဳမိလာပါတယ္... စကာၤပူကို ေရာက္ေတာ့ ယခင္ ျမန္မာပလာဇာမွာ မေရာင္းခင္တုန္းက အိမ္ကို အျမဲ လူၾကံဳနဲ႔ ထည့္ခ္ိုင္းျပီးစားပါတယ္... ယခု ပင္နီဇူလာပလာဇာမွာ ၁ထုတ္ကို စကာၤပူ ျပား ၅၀ (ျမန္မာေငြ ၃၆၅က်ပ္ တန္ဖိုးရွိ) နဲ႔ ၀ယ္စားပါတယ္... ေလယာဥ္ပ်ံေတြ သေဘာၤေတြစီးလာတဲ့ အာလူးေၾကာ္မို႔ ျပား ၅၀ဆုိတာကို လက္ခံနိုင္ပါတယ္... (ဟိုတစ္ေလာက ဆိုင္၁ဆုိင္မွာ ၁က်ပ္နဲ႔ ေရာင္းလို႔ ၀ယ္မစားခဲ့ပါဘူး...)

ယခုတိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ရဲ႕ အရည္အေသြးဟာ မေကာင္း မလတ္ဆတ္ အနာအဆာပါေသာ အာလူးမ်ားကို အသံုးျပဳ၍လားမသိ အာလူးေတြဟာ ပဲ့ရြဲ႕ေနတာပါပဲ... ဒါကလဲ အာလူးအေၾကေၾကာ္မို႔ လက္ခံလို႔ရတယ္ထားအံုး... မဲတူးျပီး အာလူးေၾကာ္အတူးေတြ ျဖစ္လာတာကေတာ့ သည္းခံနိုင္တဲ့ အတိုင္းအတာကို လြန္လာပါတယ္... ယခင္က က်မအၾကိဳက္ဆံုး ၁ထုတ္လုံးမွာ ၁ဥပဲပါတတ္တဲ့ ၾကက္သြန္ေၾကာ္ေလးဟာလဲ ဘယ္ဘ၀ ဘယ္႒ာနီကိုေျပာင္းျပီး တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္မွာ အရင္က ၾကက္သြန္ေၾကာ္ပါပါတယ္ဆိုတာ က်ိမ္ေျပာရင္ေတာင္ ယံုၾကမွာမဟုတ္ေတာ့ပါဘူး...

အဆိုးဆံုးကေတာ့ အထုတ္တစ္ထုတ္မွာ ပါ၀င္တဲ့ ပမာဏက ယခင္ရဲ႕ ၃ပံု ၁ပံုနီးပါးေလာက္ေလးသာရွိေတာ့တာပါ... ယခင္က ၁ထုတ္စားလိုက္ရင္ တင္းတိမ္သြားပင္မဲ့... ခုမွေတာ့ အာလူးေၾကာ္ ၁ထုတ္စားျပီးတာေတာင္ ဘယ္လုိကုန္သြားမွန္းမသိလို႔ အထုတ္မ်ားေပါက္ေနသလားလို႔ ျပန္ၾကည့္ရတဲ့ အျဖစ္ကိုေရာက္ေနပါတယ္... အထုတ္ၾကီး ၾကီးေနလို႔ စားသံုးသူက သတိမျပဳနိုင္ေလာက္ဖူးမထင္ပါနဲ႔... စားသံုးသူေတြက ငတံုးမဟုတ္ပါဘူး...

ထို႔အတြက္ အၾကံေပးလိုတာက ယခင္လိုသာ ေစတနာေရွ႕ထားျပီးထုတ္လုပ္ေပးမယ္ဆိုရင္ ကိုယ့္ေစတနာ အက်ိဳးေပးျပီး ဒိထက္ေအာင္ျမင္ ခ်မ္းသာမွာပါ... သို႔ေသာ္ ယခုအတိုင္းဆက္လက္ထုတ္လုပ္ေနမည္ ဆိုပါက က်မကဲ့သုိ႔ အစဥ္အျမဲအားေပးေနေသာ ပရိတ္သတ္မ်ားကို မ်က္လံုးထဲမထား ေစာ္ကားသည္ဟု ခံစားရသျဖင့္... တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ သံုးစဲြမွဳကို ျဖတ္ေတာက္သင့္ ျဖတ္ေတာက္ပါမည္ျဖစ္ေၾကာင္း အသိေပးအပ္ပါသည္...

လူ ၁ ေယာက္မစားလို႔ သင္တို႔ စီးပြားေရ မထိခိုက္နိုင္ပါဘူးဆိုျပီး မထိမဲ့ျပံဳး မျပံဳးပါနဲ႔... က်မေျပာခဲ့ သလို စားေသာက္ကုန္ဟာ ေစတနာေပၚအဓိက အရင္းတည္တဲ့ လုပ္ငန္းျဖစ္တဲ့အတြက္ ေစတနာအက်ိဳးေပးပါလိမ့္မယ္... က်မ မစားေတာ့ဘူးဟု ဆံုးျဖတ္ေသာ္ျငား သင္တို႔ စီးပြားေရးကို ေထာက္ငံ့ေသာအားျဖင့္ က်မသူငယ္ခ်င္းမ်ားထဲတြင္ စားသံုးသူရွိပါက တားျမစ္မည္ေတာ့ မဟုတ္ေၾကာင္းကို စိတ္ေအးေစလိုပါတယ္... သို႔ေသာ္ ထိုစားသံုးသူမ်ားလည္း သင္တို႔၏ ေစတနာမပါရွိပဲ အျမတ္သက္သက္သာ ထုတ္လုပ္ေနေသာ ဟန္သာရွိျပီး အဆန္မရွိတဲ့ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ကို က်မေျပာစရာမလိုပဲ သူ႔တို႔ဘာသာလွ်င္ ဆက္လက္သံုးစဲြေတာ့မည္ မဟုတ္ေၾကာင္းကို ေသခ်ာတပ္အပ္ သိႏွင့္ျပီးသားျဖစ္ပါတယ္... အဘယ့္ေၾကာင့္ဆိုေသာ္ က်မပတ္၀န္းက်င္တြင္ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ အရည္အေသြးက်မွဳကို က်မေလာက္ သည္းခံျပီး စားသံုးေနသူ တစ္ဦးမွ မရွိေတာ့ပါ... က်မသာလွ်င္ ငယ္ငယ္ထဲက စားခဲ့ေသာ... က်မအတြက္ အာလူးေၾကာ္သက္သက္တင္မဟုတ္ပဲ အမွတ္တရ အျဖစ္အပ်က္ေလးေတြပါ ရွိခဲ့ဖူးေသာ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ကို ယခုထိစားသံုးခဲ့တာပါ...

ယခုလို စားသံုးမွဳကို ျဖတ္ေတာက္ဖို႔ ဆံုးျဖတ္ျခင္းဟာ အႏွစ္ႏွစ္အလလ ခ်စ္ရတဲ့ ခ်စ္သူက အေရာင္ေျပာင္းသြားလို႔ မသင့္ေတာ္ေတာ့ဟု ဆံုးျဖတ္လိုက္ရတဲ့ နာနာက်င္က်င္ ဆံုးျဖတ္မွဳျဖစ္ပါတယ္... အကယ္၍ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ အရည္အေသြးနဲ႔ အရည္အတြက္ကို ျပန္လည္ ျပင္ဆင္နုိင္မယ္ဆိုရင္ျဖင့္ က်မဘက္ကလဲ မွားခဲ့တာေတြကို ခြင့္လႊတ္ကာ ဒုတိယအၾကိမ္ အခြင့္အေရးေပးမည္ျဖစ္ပါတယ္... တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ အရည္အတြက္ တိုးမတိုးကို ပင္နီဇူလာပလာဇာေရာက္တိုင္း ဆိုင္ေပၚက အထုတ္ေတြကို လက္နဲ႔ ခ်ိန္ဆၾကည့္ျပီး ေစာင့္ၾကည့္ေနမည္ျဖစ္ပါတယ္...

ပံု/
တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ကို စားသံုးခဲ့ဖူးသူ တစ္ျဖစ္လဲ မေဗဒါ

(PS... ဒီေန႔ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္၀ယ္စားရင္း မခံရပ္နိုင္လြန္း၍ ဒီေပၚမွာ ေပါက္ကဲြလိုက္ပါတယ္ (ေနာက္၀ယ္မစားေတာ့ပါ)... အကယ္၍မ်ား ဒီပိုစ့္ကို မေတာ္တဆ တမင္တကာ တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ပိုင္ရွင္ ျမင္၍ အရည္အေသြး အေရအတြက္ကို ျပဳျပင္မည္ဆိုလွ်င္ အတိုင္းထက္အလြန္ ၀မ္းသာမိမည္ျဖစ္ေၾကာင္း)


11 comments :

Steve Evergreen said...

You talking about Crisps from Burma?

Regardless of the quality or quantity of your favourite one, wondering how you would judge the quality of vegetable oil they use. Apparently, some proportion of oil in Burma has been contaminated with harmful chemicals.

ကိုကိုသုန္ said...

မေဗဒါေျပာတာ တုိးတိုး ငပိအာလူးေၾကာ္ ထင္တယ္.... ကၽြန္ေတာ္လည္း ငယ္ငယ္တည္းက စားဖူးတယ္.... ၾကိဳက္တယ္.... ထမင္းန႔ဲ စားရင္ အရမ္းေကာင္းတယ္.... ဟင္းမၾကိဳက္ တဲ့အခါ အေကာင္းဆံုးေပါ့....အခုေတာ့နည္းသြားတာအမွန္ပဲ....

Anonymous said...

အလြန္ ့အလြန္ကုိေထာက္ခံပါသည္။

JeuJue

littlebrook said...

ဟုတ္ ... တိုးတိုးအာလူးေၾကာ္ကို ကြ်န္ေတာ္လည္း ႀကိဳက္တယ္ .. အၿမဲလိုလုိ၀ယ္စားတယ္ .. ဒါေပမယ့္ ကြ်န္ေတာ္တို႔ထံုးစံကကို အဲ့လို .. ေစ်းႀကီးႀကီးလာမယ္ အရည္အေသြးက က်က်သြားမယ္
ဒါပါပဲ .. း( ... ခုကြ်န္ေတာ္လည္း ဒီပို႔စ္ဖတ္ပီး မစားေတာ့ပါ ...

mabaydar said...

We can't expect to avoid the harmful chemical in the oil or whatever they have since they are almost in every food we consume. Despise of these things, i just complaining that they can't even keep just this original quality things. Since we were born in this century, there are a lot of harmful chemicals things are all around us.

moekhar said...

အစ္မေရ
ညီမဆို မစားျဖစ္တာၾကာေပါ့
အထက္တန္းတုန္းက စားေကာင္းတာ မွတ္မိတယ္ .. ၾကိဳက္လည္း ၾကိဳက္တယ္ .. ထမင္းနဲ႕လည္း စားဘူးတယ္ .. ဒါေပမယ့္ေနာက္ပိုင္း အရသာကို မၾကိဳက္ေတာ့တာ .. စားေနက်လူဆိုေတာ့ သိတယ္ေလ .. အခ်ပ္ေလးေတြ ပါးသထက္ပါး .. တူးတူးမဲမဲနဲ႕ .. ေလထိုးထားတဲ့အထုပ္ၾကီးထဲမွာ ပါတာက ၅ ပံု ၁ပံုေလာက္ .. မစားေတာ့တာၾကာျပီ .. ေနာက္လည္း စားဖို႕ စိတ္မကူးေတာ့ဘူး .. စိတ္ေလဒယ္ ........

Anonymous said...

I have the same feeling with you.
CTM

Thuzar said...

အျပည့္အ၀ ေထာက္ခံပါသည္။
အခုေတာ့ တုိးတိုးက တကယ္ ညံသြားပါျပီ။ သူ႔အစား ျဖိဳးဓနဆိုတာ တက္လာတယ္. ျပီးေတာ့ "ဆရာမေလးအာလူးေၾကာ္" ဆိုတာလည္း ရွိေသးတယ္။

ေက်ာင္းသူဘ၀ကိုေတာ့ အမွတ္ရမိပါေသးတယ္။ အျမဲတမ္း အားလူးေၾကာ္တစ္ထုပ္နဲ႔။ ^_^

Btw, ဒီဘေလာ့ကို အခုမွ သိတာပါ. Bookmarks ေတာ့ လုပ္သြားျပီ.
ေနာင္လည္း အားေပးေနမွာပါ.

Law Shay said...

သူျမင္ဖုိ႕ အခြင့္အလမ္းမ်ားေအာင္ ေလာရွည္ - ကတဲ့ပြဲမွာ ထပ္ဆင့္ ေဖာ္ျပေပးမယ္ေလ။

ခြင့္ျပဳတယ္ဆုိရင္ ထံုးစံအတုိင္း lawshay@lawshay.com ကို ေမးလ္ေလး တစ္ေစာင္ ...

mabaydar said...

သူဇာေရ.. ျဖိဳးဓနဆိုတဲ့ တံဆိပ္ေတာ့ ျမင္ဘူးတယ္... peninsula မွာ ရွာျပီး try ၾကည့္လိုက္အံုးမယ္...
Bookmark လုပ္သြားတဲ့ အတြက္ ေက်းဇူးကမာၻ..

ေလာရွည္ေရ... အီးေမးလ္ ပို႔ျပီးပါေၾကာင္း...

Mad Computerist said...

I also totally agree with that.
It was my favorite snack since my childhood days; also my curry sometimes like in your post.
I also can't stand anymore for the reduced amount in each packet so that I seldom buy and eat that.
Cheers for your decision. ;)

My suggestion for them is to increase the amount as well as the price if they can't cover the production cost with big amount. As for now, I have to eat 2-3 packets for one time and I feel like paying more for the package cost. ;(